お隣さんから届いた、葉しょうがです。!

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今日、お隣さんから届いた、葉しょうがです。
畑から掘りたての物です。
泥つきで届いたものを水洗いしました。

我が家でも家庭菜園で何回か作ったことがあります。
初めてしょうがのたね(根しょうが)を植えた時は芽が出てきませんでした。
次の年からは本で調べながら挑戦したところ、
なんとか芽が伸び、根も育ち収穫までたどり着き、うれしかったことが思いだされます。
ここ数年は野菜の直売所で葉しょうがなどは買い求めています。

スーパーでは季節の先取りで早くから谷中生姜と名づけられ売られていますが、
9月の今頃食すのもいいものです。

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この記事へのコメント

水嶋美有
2011年09月17日 18:44
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